大豆めん
麺は国産大豆にえん麦（オートミール）を加え、栄養価だけではなく味や香りにもこだわりました。大豆は油を搾った後、皮ごとすりつぶした大豆を使っています。栄養丸ごと食物繊維も豊富にとれます。スープではアスパルテームやアセスルファムKなどの人工甘味料、たんぱく質加水分解物などの合成だし、カラメル色素など、発がん性が疑われる物質は不使用。せっかくの大豆麺を安全で低糖質のスープで食べて欲しいとの思いで作りました。 詳しい原材料はこちら
取扱商品
大豆麺
真に低糖質であることを目指し、麺もスープも安心安全な材料を使いつつ1食あたりの糖質2.1gを実現しました。スープはアレンジしやすい【しょうゆ和風】 【しょうゆ中華】 【みそ】 の3種類。スープは全てGABA入りです。