2024/04/18 NEWS
iFood（アイフード）の「低糖質大豆めん」をソフトバンクの社員食堂で限定メニュー（「冷やし坦々まぜそば」）として提供！
iFoodは、4/10と11に大豆めん使用限定メニューを、健康経営における食の取組みを推進するソフトバンク株式会社（以下「ソフトバンク」）の社員食堂「カフェシバ」で提供、両日とも早々に完売しました！ ソフトバンクは、20 […]
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2024/03/29 NEWS
低糖質ヘルシースイーツ「大地のマドレーヌ」 4月1日からMakuake(マクアケ)で先行予約販売開始
こんなマドレーヌ食べたことがない！ 罪悪感なく楽しめるヘルシースイーツ 『超低糖質大豆めん』で話題のアイフードが低糖質シリーズ第2弾を発表 グルテンフリー、1個（32ｇ）当たりの糖質わずか2.8g。口ど […]
2024/02/06 NEWS
グループ農場で大豆の収穫が無事終了 アントニーファーム通信②
大豆の収穫は、通常、種まきから約100～120日後、9月下旬から10月上旬頃に行われますが、品種や地域によって異なります。山口県宇部市万倉地域にあるグループ農場アントニーファームでの収穫は、主に12月13日 […]
2024/01/12 NEWS
蕎麦に対する常識は非常識、『低糖質 大豆めん』で厄落としと糖質落とし
もうすぐ節分です。節分とは本来、季節の変わり目のことですから立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれの前日で、本来は一年に４回の節分があることになります。現在では立春の前日を特に「節分」と呼ぶようになっています。古くから焼いた鰯 […]
2024/01/05 NEWS
川崎病院（神戸市）の糖尿病教室で「低糖質 大豆めん」の紹介とサンプル配布
12月22日、兵庫県神戸市にある川崎病院で開催された糖尿病教室で、アイフードの「低糖質 大豆めん」が紹介されました。 大豆麺の紹介をする管理栄養士の西澤由李さん 川崎病院は1936年(昭和11年)に、川崎造 […]
2023/12/25 NEWS
薬剤師と管理栄養士がつくった「PALCAFE（パル・カフェ）でiFoodの「低糖質 大豆めん」を使った新メニューを提供開始
低糖質、高タンパクで安心安全なiFoodの「低糖質 大豆めん」が、株式会社パル・オネスト（本社：埼玉県富士見市、代表取締役：齋藤裕之）が運営するPALCAFE（パル・カフェ）で、新メニューとして採用されまし […]
2023/12/14 NEWS
今年の年越しそばは、低糖質大豆めんで
年越しそばは、日本の伝統的な食文化です。一年の厄払いと、新年の健康と幸運を願って食べられています。 しかし、そばには大量の糖質が！ そばつゆの糖質もばかにはなりません。せっかく健康を願いながら食べるものなのに糖の過剰摂取 […]
2023/11/27 NEWS
弁当も低糖質時代に突入! 鬼盛・激盛のハイカロリー弁当屋「まごころ大高」さんが、突如、iFoodの「低糖質 大豆めん」とコラボ
年内特別半額キャンペーンを展開！ 「まごころ大高」は板橋区上板橋にある知る人ぞ知る有名な弁当屋さん。ここの名物社長大高博信さんが手掛ける弁当の圧倒的ボリュームとコスパ感に連日長蛇の列ができ、TVでも何度も取り上げられてい […]
2023/10/06 NEWS
レタスクラブで新レシピ追加が記事になりました
レタスクラブ（WEB）さんがNHK「あさイチ」「きょうの料理」などでおなじみの料理研究家・小田真規子さんによる「低糖質 大豆めん」の新レシピ公開を１０月５日付で記事にしていただきました。 『人気料理研究家が考案！低糖質の […]
2023/09/29 NEWS
グループ農場で大豆の有機栽培が順調 アントニーファーム通信①
iFood（株）のグループ企業アントニーファーム（株）では、今年も有機大豆の栽培が順調に進んでいます。山口県宇部市万倉地域にある２ヘクタールの農場は令和４年８月１８日に設立され、最終的に２０ヘクタールほどになる予定です。 […]
2023/09/19 NEWS
糖尿病の患者会で安心安全な低糖質商品として紹介
9月16日、萬田記念病院（札幌市中央区）で、札幌創成会患者会の学習会が開催され、23名の患者さんが参加しました。この学習会でiFoodの「低糖質 大豆めん」が紹介され、患者さんにサンプルを手渡していただきました。 &nb […]
2023/09/14 NEWS
料理研究家・小田真規子さんが大豆めんによく合うレシピを考案
NHK『あさイチ』『きょうの料理』などでおなじみ。健康に配慮した、作りやすく、美味しい料理に定評がある料理研究家の小田真規子さんが、大豆めんに合う美味しいレシピ開発に取り組み、このほど第1弾として10メニューを発表しまし […]
