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2023/11/27 NEWS

弁当も低糖質時代に突入! 鬼盛・激盛のハイカロリー弁当屋「まごころ大高」さんが、突如、iFoodの「低糖質大豆めん」とコラボ

年内特別半額キャンペーンを展開！「まごころ大高」は板橋区上板橋にある知る人ぞ知る有名な弁当屋さん。ここの名物社長大高博信さんが手掛ける弁当の圧倒的ボリュームとコスパ感に連日長蛇の列ができ、TVでも何度も取り上げられてい […]

2023/10/06 NEWS

レタスクラブ（WEB）さんがNHK「あさイチ」「きょうの料理」などでおなじみの料理研究家・小田真規子さんによる「低糖質大豆めん」の新レシピ公開を１０月５日付で記事にしていただきました。『人気料理研究家が考案！低糖質の […]

2023/09/29 NEWS

iFood（株）のグループ企業アントニーファーム（株）では、今年も有機大豆の栽培が順調に進んでいます。山口県宇部市万倉地域にある２ヘクタールの農場は令和４年８月１８日に設立され、最終的に２０ヘクタールほどになる予定です。 […]

2023/09/19 NEWS

9月16日、萬田記念病院（札幌市中央区）で、札幌創成会患者会の学習会が開催され、23名の患者さんが参加しました。この学習会でiFoodの「低糖質大豆めん」が紹介され、患者さんにサンプルを手渡していただきました。 &nb […]

2023/09/14 NEWS

NHK『あさイチ』『きょうの料理』などでおなじみ。健康に配慮した、作りやすく、美味しい料理に定評がある料理研究家の小田真規子さんが、大豆めんに合う美味しいレシピ開発に取り組み、このほど第1弾として10メニューを発表しまし […]

2023/09/04 NEWS

iFoodの大豆めんを「至高の低糖質麺」と激賞していただいた「血糖おじさん」こと薗田憲司先生の本が遂に出版されました。YOUTUBEやインスタグラムで情報発信を続けて注目される現役の糖尿病専門医です。この本は発売前からア […]

2023/08/18 NEWS

Youtubeの「がん情報チャンネル・外科医佐藤のりひろ」（https://www.youtube.com/@norihiro_sato　登録者数11.6万人、８月18日現在）で有名な、佐藤典宏先生は、長年がん専門医と […]

2023/08/10 TOPICS

がんの予防にも治療にも効果を発揮するケトン食スープを解説した新刊『がんに勝つ福田式ケトン食スープ :スープ１杯に抗がんエキス凝縮！』(河出書房新社)で、＜ケトン食をサポートする栄養価豊富な低糖質の主食＞」としてiFood […]

7月14日に、清涼飲料水や食品などに幅広く使われる人工甘味料「アスパルテーム」について、WHO（世界保健機関）の傘下の専門機関IARC（国際がん研究機関）はあらためて「発がん性の可能性がある」という見解を示しました。この […]

2023/07/18 NEWS

「低糖質大豆めん」を多くの医療職の方に知っていただこうと、7月15、16日の両日都内の大妻女子大学（千代田区三番町）で開催された『第10回日本在宅栄養管理学会学術集会』（大会長～遠藤恵子：社会福祉法人緑風会緑風荘病院 […]

2023/07/04 NEWS

インスタグラムのフォロワー11.3万人（７月４日現在）の血糖おじさんが、ついに「低糖質大豆めん」を発見。試食した結果、ものすごい“押し麺宣言”をしていただきました。 https://www.instagram.com/p […]

　大豆が健康にどれだけいい影響を及ぼすかは、すでに多くの研究がありますし、もともと日本人も大豆を食生活に積極的に取り入れてきた結果、世界に冠たる長寿国になったともいわれています。　世界の長寿地域で共通して食べられている […]